Navarro Correas
Malbec, 2003
De la célebre Bodega Navarro Correas (Mendoza, Argentina), procede este exquisito ejemplar elaborado con uvas Malbec previamente maceradas durante 20 días para lograr una óptima concentración de aroma, más color y estructura completa; luego de su fermentación, fue colocado en barricas de roble francés y americano por 12 meses. El resultado: un vino de textura suave y redonda, con notas acentuadas de especias dulces, aromas de ciruelas, cerezas, violetas y rosas.
Precio aproximado: Bs. 25.900
120, Santa Rita
Cabernet sauvignon 2004
Se trata de un vino joven, fresco y muy balanceado; fermentado en cubas de acero inoxidable y parcialmente envejecido en barricas de roble, este cabernet sauvignon posee una alta concentración de aromas y sabores a frutas rojas y ciertas especias. En boca, se le comprueba una buena estructura, aunque también taninos suaves, para otorgar un final agradable. Es ideal para un almuerzo informal con base en carnes.
Precio aproximado: Bs. 16.000
Don Melchor
Concha y Toro
Cabernet sauvignon 2001
Vino insignia de la casa chilena Concha y Toro, ha sido madurado durante 15 meses en barricas de roble francés. Rojo rubí esplendoroso a nuestros ojos, el bouquet de este varietal tiene notas acentuadas de frutos negros maduros (cassis, mora y berries), que le otorgan complejidad y elegancia aromáticas. En boca, se corroboran los frutos maduros y se perfila profundo, con gran concentración y equilibrio, para darnos un final largo y placentero.
Precio aproximado:
Bs. 116.000
Tenuta S.Anna
Pinot grigio 2004
Aquí tenemos un varietal pinot grigio, que presenta a la vista un color amarillo pálido; al llevarlo a la nariz, encontramos una compleja mezcla de aromas florales y frutales, con ciertos brillos de acacia; al paladar, es delicado, con cuerpo y acidez balanceados. Marida bien con pastas y carnes blancas.
Precio aproximado: Bs. 47.900
Canepa
Sauvignon Blanc 2004
Novísimo
Vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Elegante y equilibrado en su aroma donde sobresalen finas notas vegetales y agradables matices de frutas tropicales. En la boca es seco, fresco y de una gran persistencia.
Precio aproximado: Bs. 12.500
Placido
Chianti, 2003
Es un vino tinto de la región de Toscana (Italia), de estructura balanceada y aterciopelado al gusto. Su temperamento se domesticó en barricas de madera, lo que le otorga una singular robustez y un largo final. Nuestra recomendación particular es disfrutarlo en copeos, para apreciarlo en su justa dimensión.
Precio aproximado: Bs. 37.500